ปอกเปลือกลูกพีช ให้ใสกริ๊ง ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

ลูกพีชผลไม้ที่เราอาจไม่คุ้นเคยกันหนัก แต่ถ้าถามคอขนมหวานแล้วคงไม่มีใคร ไม่รู้จักแน่นอน ด้วยกลิ่นที่หอมหวาน ทำให้หลาย ๆ คนหลงไหลในรสชาติ และกลิ่นของเจ้าลูกพีชนี้

ปกติเรามักเจอเจ้าลูกพีชนี้มาในรูปแบบผสมน้ำเชื่อมแล้ว สามารถหยิบขึ้นมากินได้เลย ซึ่งถ้าใครเคยพยายามลองแกะเจ้านี้ดู จะรู้ว่ายากแสนยาก แต่วันนี้ ซินไฮเต้ มีวิธีแกะลูกพีชง่าย ๆ มาให้คุณลองทำกันดู เอ๋… แล้วเราจะเอาวิธีนี้ไปใช้กับผลไม้อื่น ๆ ได้มั๊ยนะ

เพ้อเจ้อมาเยอะแล้ว มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

  1. เริ่มจากใช้มีดกรีดที่ผลของลูกพีชเป็น 4 แฉกอย่างเบามือ
  2. จากนั้นนำลูกพีชที่กรีดแล้วลงไปต้มในน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 40 วินาที

    peel2


  3. หลังจากนำลูกพีชไปต้มแล้ว ให้รีบนำขึ้นมาแช่บนน้ำเย็นจัด เพื่อเจ้าลูกพีชฟีชตัวเอง กลายเป็นผลไม้สกใหม่อีกครั้ง วิธีนี้จะทำให้เนื้อของลูกพีชยังแข็งอยู่ และคงรสชาติของอาหารได้ดีอีกด้วย

    peel3


  4. หลังจากแช่ในน้ำเย็นจัดแล้ว คุณจะพบว่าเปลือกของลูกพีช สามารถดึงหลุดออกมาได้อย่างง่ายได้ เพียงปลายนิ้ว นั่นแหละ! คุณก็ค่อย ๆ ดึงมันออกมาอย่างเบามือ

    peel4


    เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้ลูกพีชผลสวย ๆ ไว้ทำขนม หรือเป็นของว่างในมื้ออาหารได้ง่าย ๆ แถมผลลูกพีชยังสวยจนคิดว่าคนปอกเป็นเชฟมืออาชีพเลยล่ะ

ขอบคุณรูปภาพและเนื้อหาดีๆจาก : www.popsugar.com

แสดงความคิดเห็น

comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *